Opskriften er til 12 personer.
Sød og mættende smoothie med et frisk strejf af citrus.
Denne opskrift er udviklet af køkkenet i institutionen Børnehuset Ved Åen, som er en af de køkkener/kantiner i Kolding Kommune, der er med i FOOD2030 projektet. Opskriften er deres bud på en klimavenlig livret. Velbekomme!
(12 personer)
Du skal bruge
- 6 store bananer (frosne)
- 180 g flormelis
- 6 spsk. friskpresset citron- eller limesaft
- 18 dl tykmælk
- 12 dl mælk
- Evt. lidt isterninger
Sådan skal du gøre
- Tag bananerne op af fryseren og lad dem tø op en ½ time.
- Læg bananerne og de øvrige ingredienser i en blender og blend til massen er fin og glat.
- Blend evt. lidt isterninger med.
- Fordel i portionsglas eller kander.