Klimaboller
Opskriften giver ca. 30 boller. Sundhedscentrets sunde klimaboller lever fuldt ud op til ambitionen om at bringe bæredygtighed og klimafokus ind køkkenet ved at ”genanvende” madvarer og derved minimere madspild og energiforbrug. Lav gerne bollerne henover et par dage, da dejen først skal sættes i blød og derefter koldhæve over længere tid. Denne opskrift er udviklet af køkkenet på Sundhedscentret, …